Concentrado de Naranja
El concentrado de naranja es una nuestro principal producto. Se obtiene mediante la remoción del agua del Jugo de Naranja (Citrus Sinensis, de variedad Valencia) que provenie de la fruta madura, sana y fresca. La pulpa se elimina mediante filtración, posteriormente el jugo se evapora para concentrarlo y después se pasteuriza a una temperatura de 98º C (208.4º F) para luego se conservarlo mediante congelación a
-18º C (0º F ).
Su principal uso es como componente en la elaboración de jugos, néctares, refrescos
y demás bebidas de naranja o cualquier combinación que se haga de ellas.
El producto no contiene edulcorantes ni colorantes y se encuentra libre de pesticidas. Está garantizado que es de origen 100% de NARANJA VALENCIA de Honduras. Toda la materia prima que se utiliza para su empaque cumple con las Reglamentaciones de la FDA y las Normas Oficiales Hondureñas que aplican a este concepto. El cocentrado de naranja es procesado, empacado y manipulado bajo estrictos controles sanitarios de acuerdo a la FDA: Buenas Prácticas de Manufactura, Título 21 del CFR parte 110; Título 21 CFR 120 Programa HACCP.
